Pelatihan Pembuatan Pupuk Biosaka Untuk Meningkatkan Produktivitas Tanaman Secara Berkelanjutan di Sekolah SMAN 8 Pontianak

Penulis

  • Mulyadi Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti Pontianak
  • Hamdani Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti Pontianak
  • Ismail Astar Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti Pontianak
  • Agus Suyanto Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti Pontianak
  • Sutikarini Fakultas Pertanian, Sains, dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti Pontianak

Kata Kunci:

biosaka, pelatihan siswa, pertanian organik, produktivitas tanaman, pupuk organik cair

Abstrak

Penggunaan pupuk kimia berlebihan telah menimbulkan masalah lingkungan seperti pencemaran tanah dan air, mendorong pemanfaatan pupuk organik sebagai solusi berkelanjutan. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan melatih siswa SMAN 8 Pontianak dalam pembuatan pupuk biosaka, pupuk organik cair dari ekstrak tanaman segar, untuk meningkatkan produktivitas tanaman dan kesadaran pertanian organik. Permasalahan yang dihadapi meliputi minimnya pengetahuan siswa tentang pertanian organik dan belum optimalnya pemanfaatan lahan sekolah seluas 61.000 m² untuk kegiatan pertanian berkelanjutan. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi konsep pupuk biosaka, pelatihan pembuatan melibatkan 40 siswa kelas X-H, demonstrasi aplikasi di lahan sekolah seluas 100 m², dan pendampingan berkelanjutan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan siswa dari 0% menjadi 100%, dengan 80% siswa menguasai keterampilan identifikasi bahan baku dan prosedur pembuatan. Program menghasilkan 30 liter pupuk biosaka yang diaplikasikan pada tanaman cabai, pepaya, kencur, kunyit, dan jahe dengan dosis 10 ml/liter air setiap minggu selama 6 minggu. Hasil pengamatan menunjukkan tanaman yang diberi pupuk biosaka tumbuh lebih sehat, bebas penyakit antraknos dan keriting daun dibandingkan kontrol. Kegiatan ini menumbuhkan minat siswa terhadap pertanian organik dan membentuk kelompok tani sekolah sebagai upaya keberlanjutan program, memberikan kontribusi nyata terhadap pendidikan lingkungan dan ketahanan pangan.

Referensi

Sutedjo T. Pupuk Organik: Meningkatkan Produktivitas Tanaman Secara Alami. Jakarta: Penebar Swadaya; 2010.

Hardjowigeno S. Ilmu Tanah. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama; 2011.

Badan Pusat Statistik. Produksi Pertanian di Indonesia. Jakarta: Badan Pusat Statistik; 2022.

Putri DA, Supriyanto B. Pemanfaatan Limbah Organik sebagai Pupuk Organik Cair. Jurnal Sains dan Teknologi Lingkungan. 2019;15(2):115-122.

Smith JA, Jones B. The Impact of Organic Fertilizers on Soil Health and Crop Yield. Journal of Sustainable Agriculture. 2015;40(3):25-38.

Lee SH, Kim KH. Effects of Biochar Application on Soil Properties and Crop Yield. Soil Science Society of America Journal. 2017;81(2):345-352.

Santosa P. Peran Pupuk Biosaka dalam Meningkatkan Produktivitas Lahan Marginal. Laporan Penelitian Universitas; 2021.

Ahmad A, Hasanah U. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah. Jurnal Agroteknologi. 2018;6(2):123-129.

Nasution SP. Agronomi Tanaman Padi. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada; 2012.

Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Pupuk Organik [Internet]. 2023 [cited 2025 Jan 15]. Available from: https://dpkp.jogjaprov.go.id/baca/Pupuk+Organik+untuk+Pertanian/151223/70b4fffb 7a6add4e5cf8c97a084812a5

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat [Internet]. 2023 [cited 2025 Jan 15]. Available from: https://bsip.pertanian.go.id/layanan/layanan-lainnya/e-jurnal

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Pedoman Teknis Pembuatan Pupuk Biosaka. Kementerian Pertanian Republik Indonesia; 2023.

Wulandari SE, Agustina NWD, Putri MD, et al. Penerapan Teknologi Inovasi Pembuatan Pupuk Biosaka di Desa Ellak Laok Kecamatan Lenteng Kabupaten Sumenep. Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura; 2023.

Mungkace AS. Pengaruh Pengaplikasian Pupuk Kandang Sapi dan Biosaka Terhadap Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza sativa L.) [Skripsi]. Makassar: Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin; 2023.

Susanti E, Mahmudah IR, Makiyah YS. Edukasi dan Pelatihan Pembuatan Biosaka untuk Mengurangi Ketergantungan Pupuk dan Pestisida Kimia. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bubungan Tinggi. 2023.

Permana DR, Sari NK. Efektivitas Aplikasi Pupuk Biosaka terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Cabai Merah (Capsicum annuum L.). Jurnal Agroteknologi Tropika. 2022;11(2):115-124.

Rahman MT, Indrawati A. Pengaruh Kegiatan Ekstrakurikuler Pertanian terhadap Minat Wirausaha Siswa. Jurnal Pendidikan dan Kewirausahaan. 2022;10(1):1-10.

Dewi SI, Lestari SD. Peran Program Adiwiyata dalam Meningkatkan Kesadaran Lingkungan Siswa SMA. Jurnal Pendidikan Lingkungan Hidup. 2021;5(2):78-87.

Hardiyanto A, Pujiastuti N. Model Pembelajaran Berbasis Proyek untuk Meningkatkan Keterampilan Praktis Siswa. Jurnal Inovasi Pendidikan. 2020;7(1):33-42.

Mulyadi, Astar I, Suryani R. Desiminasi Budidaya Sayuran Untuk Warga RT: Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia. 2024.

Diterbitkan

09-10-2025

Cara Mengutip

Mulyadi, Hamdani, Astar, I., Suyanto, A., & Sutikarini. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Biosaka Untuk Meningkatkan Produktivitas Tanaman Secara Berkelanjutan di Sekolah SMAN 8 Pontianak. Jurnal Bhakti Masyarakat FPST, 3(1), 1–8. Diambil dari https://jurnal.upb.ac.id/index.php/bhaktimasfpst/article/view/612