PELATIHAN HIDROPONIK, AKSI HIJAU WARGA: MERAKIT HIDROPONIK GUNA MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN LOKAL

Abstrak

Pelatihan budidaya hidroponik dilaksanakan bagi 40 warga Gang Kuini I Jeruju Kecamatan Pontianak Barat dengan tujuan mengatasi keterbatasan lahan dan mendukung ketahanan pangan lokal. Program pengabdian masyarakat ini menggunakan pendekatan partisipatif melalui sosialisasi, pelatihan praktek langsung, dan pendampingan. Permasalahan utama yang dihadapi meliputi keterbatasan lahan yang sempit, kurangnya pengetahuan tentang teknologi pertanian modern, dan ketergantungan masyarakat terhadap pasar untuk kebutuhan sayuran harian. Pelatihan memperkenalkan sistem hidroponik sumbu menggunakan bahan sederhana yang mudah diterapkan di pekarangan rumah. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan, persiapan pelatihan, sosialisasi teknis, praktek langsung pembuatan perangkat hidroponik, penanaman bibit, dan evaluasi pasca pelatihan. Hasil evaluasi pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan signifikan: aspek pengetahuan meningkat dari 41% menjadi 86%, dan aspek sikap meningkat dari 50% menjadi 89%. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 88% peserta menyatakan tertarik mencoba hidroponik, dan 90% peserta meyakini hidroponik mendukung ketahanan pangan lokal. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif terhadap ketahanan pangan rumah tangga dengan memampukan warga menghasilkan sayuran segar secara berkelanjutan. Pelatihan ini menumbuhkan gerakan hijau di kalangan warga sekaligus mengurangi pengeluaran pangan rumah tangga dan meningkatkan kualitas nutrisi keluarga.