ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI CABAI RAWIT PADA KELOMPOK TANI MEKAR BERSERI DI DESA SUNGAI PANGKALAN I KECAMATAN SUNGAI RAYA KABUPATEN BENGKAYANG

Abstrak

Penelitian ini berjudul “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Cabai Rawit Pada Kelompok
Tani Mekar Berseri” bertujuan untuk mengetahui berapa harga Pokok produksi Cabai Rawit Pada
Kelompok Tani Mekar Berseri, dimana pada kelompok tani mekar berseri Belum pernah
menghitung harga pokok produksi cabai nya dan untuk mengetahui berapa Laba yang diperoleh dari
penjualan cabai nya. Dalam mengolah data pada penelitian ini penulis menggunakan Metode Full
Costing. Biaya produksi tanam cabai rawit menurut metode full costing sekali produksi yaitu: biaya
bahan baku sebesar Rp. 5.000.000, biaya bahan penolong sebesar Rp. 9.450.000, biaya tenaga kerja
langsung sebesar Rp. 54.480.000, dan biaya overhead pabrik sebesar Rp. 12.047.500. Total
perhitungan harga pokok produk cabai rawit sebesar Rp. 80.977.500 atau sebesar Rp. 10.122,2 Per
Kg Cabai. Satu kali produksi tanam cabai bisa menghasilkan 8.000 kg cabai rawit. Laba yang di
dapatkan dalam penjualan cabai rawit pada Kelompok Tani Mekar Berseri sebesar Rp. 198.022.500
dari hasil penjualan cabai rawit dalam satu kali produksi per November-Mei 2022.